sábado, 31 de dezembro de 2011

MASSA BÁSICA E RÁPIDA DE PASTEL





1/2 KG TRIGO
01 COLHER DE SOPA DE MARGARINA
01 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
01 CO DE LEITE MISTURADO COM 2 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA
SAL A GOSTO


MODO DE FAZER

COLOQUE O TRIGO A GEMA A MARGARINA O FERMENTO, AQUEÇA O LEITE MISTURADO COM AGUA E SAL. COLOQUE AOS POUCOS  NA MASSA

DEIXE DESCANSAR POR 1 HORA

DEPOIS ESTIQUE A MASSA NO CILINDRO.
QUANTO MAIS FINA FICAR MELHOR FICA O PASTEL
CASO NÃO TENHA CILINDRO USE O ROLO DE MACARRÃO

RECHEIO A GOSTO

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